股票在线配资 八万镇牛大力 煲汤好料 南方人参

　　民以食为天股票在线配资，陆丰市是一座山海相连、物产丰富的城市，这里也隐藏着不少特色美食，如八万镇的“牛大力靓汤”。

　　白露节气刚刚过去，天气慢慢转凉，不少陆丰人开始进补，八万镇的牛大力成了当地居民餐桌上的常客。煲汤时放点牛大力，会使汤底更加入味。

　　八万镇牛大力有哪些特殊之处？我们一起去看看。

　　依托山地资源打造“牛大力之乡”

　　八万镇地处陆丰东北部，与大安、陂洋两镇相邻，南连博美，北接陆河，面积约126平方公里，是陆丰的一个山区镇。

　　在324国道与133县道的交叉口一路向北，沿着清澈见底的八万河，望着两旁郁郁葱葱的山林与青山，不多时便可进入到风景秀丽、空气清新的八万镇。目前，牛大力已经成为八万镇广泛种植的经济作物，给当地带来了可观的经济效益。

　　八万镇是一个典型的山区镇，由于地形限制，镇域和主要村落沿河散落，主要以种植、养殖业为主。

　　近年来，八万镇坚持“绿水青山就是金山银山”理念，深挖山地资源，靠山吃山，以山养山，以绿色为底色助力镇村经济高质量发展。

　　八万镇坚持以农业立足，发展生态特色镇，借助乡村振兴示范带建设和“百千万工程”契机，协调整合资源，发掘农业产业潜力，积极推进一、二、三产业融合发展，不仅谋划推动一批旅游项目，还大力培育牛大力、菠萝和茶叶等特色产业，全力帮助农民增收。

　　牛大力是著名的南药之一，素有“南方人参”之称。牛大力在岭南地区广受欢迎，因为它既是药物，也是食物，广东人喜欢用它来煲汤，与猪骨、牛骨、鸡肉搭配，既好吃又有营养。

　　药物的名字往往会体现其药效。听到“牛大力”这个名字时，会让人觉得吃了会变得有力气，在《全国中草药汇编》中，牛大力的功效为“补虚润肺、强筋活络”。

　　“牛大力通常以根入药，全年都可以采摘，但是以秋季挖根为佳，整根挖出后洗干净，切片后再进行晾晒。”八万镇吉水村村民告诉笔者。

　　八万镇与牛大力颇有渊源，据当地村民介绍，村子里有很多老人家有采摘野生牛大力的经历，对这种草药也颇为熟悉，但由于八万地处山地，信息闭塞，只是将其当作普通草药。

　　2016年，八万镇大力推进乡村振兴工作，积极实施“一村一品”“一镇一业”产业建设。经过考察调研，由广东省老促会牵头，在广东省中药研究所、省本草药业集团、深圳市生态环境局和汕尾市政府的共同努力下，在八万镇吉水村启动建设80亩牛大力种植示范基地工作。

　　在确定方向后，深圳市生态环境局驻吉水村工作队与吉水村村民深入讨论后，联合专业种养公司夯牛合作社，发动有劳动力的种植户，逐步扩大牛大力种植规模。

　　项目实施后，极大激发了村民的积极性。经广东省中药研究所检测，吉水村种植生产的牛大力各项营养成分表现优异，完全达到优良品质标准。

　　生态化种植助农增收

　　据了解，夯牛合作社生产的牛大力，是广东省中药研究所在广东、广西和海南三地大范围严格筛选培植的优良品种。

　　同时，该品种属于绿色无公害产品，种植环境无污染，种植过程使用农家肥、有机肥，后期生长不施肥、不使用农药，达到原生态生长状态。

　　据了解，牛大力喜光耐阴，适宜热带亚热带低纬度温湿地区种植，种植环境为年均温度20℃、降雨量1000mL以上、日照充足、供水方便、不积水的平地或缓坡地。

　　种植牛大力的土壤以肥沃、疏松湿润、微酸性沙壤为佳。目前，人工种植技术已成熟，包括组织培养和快速繁殖，每亩最多可种植500株，4年生可产薯12斤/株，亩产量可达4000多斤，市场价35元/斤，亩均直接收益约15万元。

　　此外，林下套种每亩可种植350株，5年龄每株产量8斤，亩产值约5万元，扣除成本，净收益每亩约4万元。当前市场缺口大，价格持续上涨，前景广阔。

　　近年来，科研工作者对牛大力的人工选优组培技术进行了大量研究，包括茎段组织培养、种子发芽等。

　　“牛大力种植起来比较方便简单，种下去基本上不用怎么打理，只需每年修剪一些枝叶便可，唯一的缺点可能就是其生长、采摘挖掘周期较长，需要五年时间才能收获。”夯牛合作社负责人表示。

　　吉水村生产的牛大力在省老促会、广东省中药研究所、深圳市生态环境局等帮扶单位的支持下，于2020年参加了中国中药产业高质量发展大会暨广东省第二届南药产业大会、汕尾市消费扶贫产品展销会等展会，收获了普遍好评，八万也被评为“牛大力之乡”。

　　2021年，八万镇吉水村吉水缘驿站的牛大力展示体验馆正式开业，不仅将牛大力加工成美食套餐，还充分挖掘牛大力的附加值，研制牛大力药酒、牛大力花茶、牛大力薯片等产品，获得游客的青睐。

　　目前，八万镇牛大力种植面积约2000多亩，成熟后会有药厂来统一收购，收购价在30元一斤左右，经过初步加工晾晒的牛大力价格达到100多元/斤。因此，也有不少村民选择自己加工，通过电商等渠道外销。

　　笔者从八万镇政府了解到，接下来，该镇将重点发展牛大力及其深加工产品股票在线配资，持续扩大八万牛大力的影响力，通过合作社带动更多村民种植，扩大品牌效应。